A Unlock Boutique Hotels promove de 18 a 26 de Abril, a Unlock Experience Week, uma experiência gastronómica que promete surpreender palatos e sentidos, ao descobrir o melhor da cozinha regional nas diferentes unidades do grupo. A Unlock Experience Week decorre de 18 a 22 de abril, na Cantina da Estrela, em Lisboa, no Monverde, em Amarante, e no Porta 93, em Viana do Castelo, os restaurantes que apresentam menus especiais com preços mais atrativos. Os chefs dos restaurantes dos hotéis geridos pela Unlock Boutique Hotels de Lisboa, Amarante e Viana de Castelo prepararam menus exclusivos para a Unlock Experience ...

O AdLib Restaurante no Sofitel Lisbon Liberdade, preparou para o domingo de Páscoa uma celebração ainda mais especial, com um delicioso Brunch para toda a família. Servido das 12h às 15h no domingo 16 de abril, o Brunch de Páscoa do AdLib Restaurante apresenta inúmeras sugestões irresistíveis com assinatura do Chef Daniel Schlaipfer, onde as tradições da gastronomia da época pascal, são reinterpretadas com inovação, requinte e criatividade. As variedade de entradas com os melhores sabores do mar e do campo, estarão em destaque, desde as Ostras da Ria Formosa com vinagrete de chalotas e sapateira recheada; Camarões escalfados com ...

As Pousadas de Portugal celebram 75 anos de história, com destaque para a arte de bem receber e de defesa e preservação do património material e imaterial. Para assinalar as comemorações, os restaurantes das Pousadas apresentam um Menu especial que homenagea mais de sete décadas ao serviço da cultura e tradição portuguesa. Transportando o simbolismo desta data marcante, a experiência gastronómica única tem o valor de 75 euros para duas pessoas e promete uma viagem dos sentidos aos sabores e pratos mais típicos, repletos de personalidade lusitana e de vincada regionalidade. A jornada pela história e tradição culinária portuguesa, disponível ...

O The Vintage Restaurant & Bar foi premiado com 1 Garfo, no concurso gastronómico Lisboa à Prova 2016, na categoria Cozinha Tradicional Portuguesa. A cozinha do restaurante do hotel The Vintage Lisboa, situado entre o Príncipe Real e a Avenida da Liberdade, lideradao pela Chefe Vera Silva, com sabores da portugalidade, aliados a um serviço cuidado, coloca o The Vintage na lista dos melhores restaurantes de Lisboa. Num ambiente requintado e simultaneamente descontraído, serve-se ao almoço e ao jantar uma carta que privilegia os ingredientes nacionais, mas também menus temáticos e criativos desenvolvidos para celebrar datas festivas como o Natal, ...

Originário de terras australianas, o DownUnder by Justin Jennings, é o novo espaço de degustação, criado a pensar nos apreciadores dos sabores exóticos e da gastronomia de fusão, que inaugurou na quinta feira em São Bento, Lisboa. A expressão “down under” é tipicamente utilizada para designar as terras australianas, localizadas no Hemisfério Sul, e é precisamente da Austrália que vem o mentor deste novo espaço. Justin Jennings é o primeiro chef australiano a abrir um espaço em Lisboa, acrescentando uma nova aventura a uma carreira de mais de 15 anos a gerir e reinventar a cozinha australiana. O encontro dos ...

O Restaurante A Bicicleta, do Novotel Lisboa, está a preparar uma noite repleta de momentos apaixonantes, para os casais celebrarem o amor de forma inesquecível, no próximo dia 14 de fevereiro. Durante o jantar, prometendo despertar paixões ao som da música ao vivo, A Bicicleta vai surpreender os casais ao sortear um voucher de uma estadia para duas pessoas, no Novotel Lisboa, para ser usufruído até ao final do mês de fevereiro. Para iniciar o serão mais romântico do ano, o Chef Carlos Pedro idealizou um menu inebriante*, onde os casais poderão saborear um Tártaro de salmão com molho teriyaki, ...

O Largo do Paço, restaurante com uma estrela Michelin, da Casa da Calçada Relais & Châteaux, em Amarante, já anunciou a nova carta de inverno, assinada pelo Chef André Silva, que reinterpretou o conceito dos símbolos flor-de-lis e flor de lótus, presentes na anterior carta, para apresentar uma ementa com sabores renovados, marcada pelos produtos da época. O Chef André Silva realça que no seguimento do conceito apresentado na carta de verão, pretende-se valorizar os produtos, as suas origens, predominantemente locais e a sua frescura. Ainda que respeitando a base da simplicidade e pureza dos ingredientes, esta carta de inverno ...

A fantasia dos contos de Natal invade o AdLib Restaurante do Sofitel Lisbon Liberdade, sob a batuta do Chef Daniel Schlaipfer que veio de terras longínquas, para celebrar o Natal em Lisboa. Tendo como mote “Once upon a time in Lisbon”, a unidade de luxo do Grupo AccorHotels pretende escrever a mais perfeita história de Natal, através de criações gastronómicas que apelam ao sonho e também da conceção de um ambiente que promete remeter para o imaginário de todos, e que mescla a magia da época natalícia com a cultura e a elegância do art de vivre à la française. ...

O Restaurante Horizonte, do Hotel Costa da Caparica, foi distinguido com o primeiro lugar na 12ª Edição do Concursos Gastronómico do Concelho de Almada, nas categorias “Cozinha de Autor” e “Melhor Sobremesa”. Pela primeira vez na história deste concurso, o júri não analisou apenas o menu fornecido pelo restaurante, mas sim toda a envolvência do espaço e a carta completa. O prémio atribuído ao 1º classificado na categoria “Cozinha de autor” foi fundamentado por toda a carta do Restaurante Horizonte, sendo os pratos sugeridos o Lombo de garoupa em molho de alcachofras e camarões cítricos e o Lombo de borrego ...

Feijoada de búzios, moqueca de polvo, paelha à Valenciana, arroz de marisco rico ou bacalhau com broa são algumas das iguarias do buffet do mar, disponível todos os domingos ao almoço, nos hotéis Vila Galé Cascais e Vila Galé Ericeira. Este buffet inclui ainda diferentes saladas: de ovas, de polvo com cebola, de bacalhau com grão e salsa, de carapaus de escabeche, de mexilhão com pimentos e de cavalas em conserva de azeite aromatizado com alho e coentro. Não faltam também os queijos e as sobremesas como pera em vinho tinto, crumble de maçã e canela ou arroz doce. Depois ...