O “Culinary Extravaganza”, um dos maiores eventos gastronómicos do ano, regressa ao Conrad Algarve de 4 a 6 de novembro de 2017 para uma 2ª edição que promete superar todas as expetativas.
O anfitrião do evento, o chef Heinz Beck (3 estrelas Michelin), convida alguns dos melhores chefs nacionais e internacionais para cinco eventos que decorrem ao longo de três dias, em diferentes espaços do resort: Grande Evento de Abertura “Culinary Heaven”, no dia 4 de novembro, BBQ Brunch no Dado Q e Experiência Michelin Dining Experience no dia 5 de novembro, Almoço na Roof Garden Suite e Jantar de Encerramento no Gusto by Heinz Beck no dia 6 de novembro.
Os chefs Jacob-Jan Boerma (3 estrelas Michelin), Ricardo Costa (2 estrelas Michelin), Maurizio Serva (2 estrelas Michelin), Juan Amador (2 estrelas Michelin), Sidney Schutte (2 estrelas Michelin), Chris Galvin & Joo Won (estrela Michelin), Osvalde Silva, Christoph Jefferson, Franco Luise, Shota Goderdzishvili e Joe Barza assinam as criações que serão servidas ao longo deste fim de semana.
A harmonização vínica será feita por uma equipa de sommeliers liderada por Miguel Martins, Head of Sommelier do Conrad Algarve, enquanto Nelson de Matos será responsável pela equipa de mixologistas convidados.
Os bilhetes para o Culinary Extravaganza já estão disponíveis para venda no Conrad Algarve. Para mais informações e detalhes sobre cada evento, por favor consulte www.culinary-extravaganza.com.
