Tag Archives: Chef Vitor Matos

O Vidago Palace propõe para a temporada de verão, numa reserva de 7 noites consecutivas, a oferta de mais duas, com o chef Vítor Matos a preparar um menu exclusivo que acompanha com a nova cerveja de edição limitada Kölsch, propostas para recarregar energias num glamouroso palácio, longe do rebuliço da cidade. Para aproveitar os dias quentes em comunhão com a natureza, desfrutar dos tratamentos de spa e das águas termais, e fazer a merecida pausa que sabe sempre melhor no verão. O Vidago Palace está a oferecer 2 noites a quem eleger o hotel como destino de férias com ...

A equipa do restaurante da Casa da Calçada Relais & Châteaux liderada pelo Chef Vitor Matos, dirige esta quinta feira e até sábado, o restaurante do prestigiado London Royal Automobile Club. Todos os anos este que é um dos mais exclusivos clubes privados londrinos convida um reputado hotel para apresentar a sua gastronomia mas esta é a primeira vez que um hotel português é convidado. A equipa composta por 6 cozinheiros do restaurante amarantino Largo do Paço, guiados pela batuta do Chef Vitor Matos, irá durante os próximos três dias conduzir a cozinha do restaurante Great Gallery Room, abrindo para ...

O Chef Vitor Matos tem conquistado nos últimos anos vários prémios e distinções, quer pelo seu talento e dedicação às artes culinárias mas também pela excelência que emprega na orientação da cozinha do restaurante Largo do Paço, em Amarante. Conhecido pela inovação e requinte que introduz em cada prato, combinado com a tradição e a frescura e autenticidade dos produtos da época e da região, o Chef Vitor Matos acaba de conquistar o título de ‘Melhor Cozinheiro de Portugal’ nos Prémios Arco Atlântico Gastro. Os críticos gastronómicos Xavier Agulló, Carlos Maribona, José Carlos Capel, Ana Braña e David Fernández-Prada, que ...