O Hotel EVA, em Faro, é palco no próximo dia 18 (sábado) da experiência vínica “Notas de Prova”, pela Orquestra Clássica do Sul e pelo Chef Alberto Carvalho, que preparou uma ementa especial para ser degustada com uma criteriosa seleção de vinhos, uma iniciativa do FIMA, o Festival Internacional de Música do Algarve, que alia a música à gastronomia e à enologia. A inspiração vínica serviu também para elaborar, a par da ementa do jantar, o programa musical desta noite, a ser interpretado pela Orquestra Clássica do Sul, sob a direção do maestro José Eduardo Gomes. A cada momento da ...
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