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A Tradicional Fogaça de Palmela dá mais sabor às mesas dos restaurantes do concelho, nos Fins de Semana Gastronómicos da Fogaça de Palmela. Os fins de semana de 13, 14, 15 e 20, 21 e 22 de janeiro, são tempo da festa da Fogaça, o ex-libris da doçaria regional, que volta a dar o mote para propostas diferentes e recheadas de sabor, não só à sobremesa, mas também como prato principal ou, até, entrada, combinada com outros produtos de qualidade, como o Queijo de Azeitão. Integrados no programa “Palmela, Experiências com Sabor!” – que volta a crescer, este ano, destacando ...

O calendário 2016 do programa “Palmela, Experiências com Sabor!”, que integra a estratégia de promoção da gastronomia local, arranca em Janeiro, com uma atenção muito especial, dedicada à Fogaça de Palmela. A Câmara Municipal de Palmela, a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal e a Confraria Gastronómica de Palmela mantêm a tradição, associada ao Dia de Santo Amaro, e promovem um conjunto de iniciativas que apostam numa crescente valorização e divulgação daquela que é considerada a rainha da doçaria regional. Os Fins de Semana Gastronómicos da Fogaça decorrem nos dias 15, 16, 17, 22, 23 e 24 ...

A Câmara Municipal de Palmela promove, nos dias 16, 17, 18, 23, 24 e 25, os Fins de Semana Gastronómicos da Fogaça de Palmela, iniciativa especialmente dedicada à promoção da estrela maior da doçaria local. São catorze os estabelecimentos aderentes, que apresentarão pratos inovadores, entradas, pratos principais e sobremesas, recorrendo à utilização da Fogaça. O programa “Palmela – Experiências com Sabor!” continua a apostar na divulgação dos produtos locais de qualidade e das tradições gastronómicas do concelho junto de novos públicos, estimulando a sua integração em ementas criativas. A Fogaça de Palmela, biscoito aromático, de formas diversas, está profundamente enraizada ...