Tag Archives: Restaurante Bom Sucesso

O Restaurante Bom Sucesso Gourmet no Hotel da Música, é np próximo dia 5 de abril, palco de um jantar vínico, em parceria com a prestigiada marca de vinhos do Alentejo, Monte da Raposinha. A ementa, selecionada para harmonizar com os vinhos, começa por um Lavagante com molho de gengibre, acompanhados por um Monte da Raposinha Branco 2017. Segue-se um Goraz de Pinta ao aroma de tomilho-limão e pimenta rosa, com um Monte da Raposinha Tinto 2016. Para segundo prato, um Bife Wellington em mostarda antiga, harmonizado com vinho Athayde Reserva Branco 2016. Para terminar a refeição, um Estaladiço de ...

O restaurante Bom Sucesso Gourmet no hotel da Música na cidade do Porto, desafia a 29 de abril, os apreciadores dos pequenos prazeres da vida, a embarcar numa melodia de sabores, especialmente desenhados pelo Chef José Ribeiro e harmonizados com uma seleção de vinhos brancos e tintos escolhidos para a ocasião. Salmão fumado em cama de folhas verdes, redução de balsâmico e cebolinho harmonizados com uma seleção de vinhos brancos servem de mote para mais um jantar inesquecível. Segue-se um bacalhau confitado com puré de aipo e cenoura, também acompanhado por uma seleção de vinhos brancos e, como prato de ...