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Vila Galé sugere experiência de enoturismo no Alentejo

Vila Galé sugere experiência de enoturismo no Alentejo

O Hotel Vila Galé Clube de Campo, situado situado na herdade do grupo perto de Beja e os vinhos Santa Vitória, propõem uma verdadeira experiência de vindimas no Alentejo. Os participantes começam por aprender a vindimar, recebendo instruções sobre como se selecionam e apanham os cachos. Depois levam as uvas até à adega e aí, guiados pelos enólogos da Santa Vitória, fazem uma visita pela área de vinificação, com explicações sobre todas as etapas da produção de vinho até ao engarrafamento. Segue-se o processo da pisa a pé, no lagar, ao som de rimas tradicionais alentejanas. A experiência finaliza com ...

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Experiência de enoturismo no Vila Galé Clube de Campo

Experiência de enoturismo no Vila Galé Clube de Campo

A Vila Galé e os Vinhos Santa Vitória sugerem com o início das vindimas, uma verdadeira experiência de enoturismo na herdade do Vila Galé Clube de Campo, perto de Beja, até ao final do mês de agosto. Em plena vinha, os participantes aprendem primeiro a vindimar, ou seja, a selecionar e colher os melhores cachos, que depois são levados até à adega. Aí, acompanhados pelos enólogos da Santa Vitória, fazem uma visita guiada pela zona de vinificação, para conhecer todas as etapas da produção de vinho até ao engarrafamento. São depois convidados a participar na pisa a pé no lagar, ...

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Workshops de culinária no Vila Galé Clube de Campo em Beja

Workshops de culinária no Vila Galé Clube de Campo em Beja

O hotel Vila Galé Clube de Campo, em Beja, promove workshops de culinária, uma nova experiência que alia gastronomia, enoturismo e atividades ao ar-livre. Segundo o programa da iniciativa, esta começa com uma visita à adega e à cave dos vinhos Santa Vitória, acompanhada pela enóloga Patrícia Peixoto, que dará explicações sobre a produção e degustação de vinhos. Segue-se uma ida à horta pedagógica da herdade para colher legumes frescos que mais tarde serão usados no jantar confecionado pelos participantes. Já na cozinha do hotel, é hora de pôr as mãos na massa e fazer pão. Sob orientação do chef ...

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Especial Vindimas no Vila Galé Clube de Campo

Especial Vindimas no Vila Galé Clube de Campo

Quando se aproxima a época das vindimas, o hotel Vila Galé Clube de Campo, próximo de Beja, sugere um programa especial, que inclui a apanha da uva, a pisa a pé no lagar e o almoço tipicamente alentejano. Aprender a vindimar, conhecer todo o processo até engarrafar o vinho, participar na pisa a pé no lagar ao som de rimas tradicionais alentejanas e ainda provar a gastronomia regional é o que propõe a Vila Galé, agora que se inicia a época das vindimas. De 24 de agosto a 14 de setembro, o pacote de vindimas proporciona uma verdadeira experiência da ...

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