O VILA VITA Parc Resort & Spa em Alporcinhos no Algarve, conquistou a Chave de Platina 2015 do guia Boa Cama Boa Mesa.
O guia Boa Cama Boa Mesa Chave de Platina, refere sobre a atribuição do prémio ao VILA VITA Parc, que “as recentes e profundas obras de renovação confirmaram que este é o mais completo e luxuoso resort de Portugal”, acrescentando: “Para além das mudanças estruturais, a atribuição da Chave de Platina 2015 também é justificada pelo atendimento personalizado e pelo trabalho exaustivo que a equipa de hospitality realiza diariamente.”
O restaurante Ocean, localizado no resort, com duas estrelas Michelin, também foi premiado pela quinta vez consecutiva o Garfo de Ouro.
O Prémio Sustentabilidade Boa Cama, atribuído este ano pela primeira vez, em parceria com a Sociedade Ponto Verde, resulta da avaliação das boas práticas ambientais em alojamentos e restaurantes feitas pelas equipas Boa Cama Boa Mesa, com base num Indicador de Sustentabilidade Ambiental, elaborado em exclusivo pela Sociedade Ponto Verde, que auditou os resultados.
Este indicador, explica aquele organismo, “vem reconhecer os restaurantes e hotéis nacionais que, através do consumo racional de água, da poupança de energia, da gestão de resíduos, entre outras medidas, promovem, no exercício da sua atividade, práticas ambientais sustentáveis”.
Os prémios atribuídos anualmente pela equipa do guia do Expresso, distinguem os 26 melhores hotéis e os 26 melhores restaurantes do país, respectivamente, num universo que engloba centenas de unidades hoteleiras e de restauração de topo de Portugal.
