Gastro & Vinhos

A Universidade Portucalense (UPT), é no próximo dia 27 de setembro, palco da talk “Sustentabilidade Cultural na Gastronomia: Gastronomia Ritual”, promovida através do projeto Cultura@Portucalense e EURICA – Europe Ritual Cuisine – Digital Presentation and Preservation.

A série de jantares Reach for the Stars Asian Edition dedicados à cozinha japonesa terminam em grande, no dia 15 de outubro, com a presença do chef convidado Masanori Tomikawa que juntamente com os chefs residentes António Muniz e Diogo Ribeiro, no restaurante Mizu Teppanyaki, irá marcar o ritmo de uma experiência gastronómica única.

O Maxime Restaurante transforma-se este mês, num cabaret que traz de volta à Praça da Alegria, as noites mais sedutoras e inesquecíveis. A partir de setembro, grandes nomes nacionais e internacionais reúnem-se nos espetáculos Maxime para apimentar as noites lisboetas, com um conceito verdadeiramente diferenciador.

O UMAMI, restaurante de gastronomia asiática da Quinta do Lago, anuncia um jantar exclusivo a quatro mãos com o Chef Jules Wiringa nos dias próximos dias 28 e 29 de Setembro a partir das 19:00.

O Hard Rock Cafe® Lisboa abre portas em setembro com uma celebração muito especial, dedicada à irrepetível vida e obra de Freddie Mercury. A iniciativa “Freddie For a Week”, acontece de 1 a 8 de setembro, contando com várias surpresas para todos os fãs de Queen e do seu icónico vocalista.

O Município de Palmela aprovou, uma saudação a três adegas do concelho, pelas distinções obtidas no 3.º Concurso de Vinhos Escanções de Portugal, com 7 prémios Tambuladeira de Ouro – Vinhos de Planície e 12 Selos de Qualidade Ouro – Vinhos de Planície.

Os Fins de Semana Gastronómicos temáticos regressam em setembro, com o vinho de Palmela “no centro” das ementas. De 2 a 4 e de 9 a 11 vai poder degustar pratos inspirados nos melhores néctares da região – entradas, pratos principais e sobremesas – nos estabelecimentos de restauração aderentes.

O Pepper’s Steakhouse, restaurante do Tivoli Marina Vilamoura com uma vista deslumbrante para a Marina, apresenta a sua carta de verão, assinada pelo Chef Executivo André Basto, que propõe sabores refrescantes para os dias mais quentes.

O restaurante Dona Maria, do The Lodge Hotel, apresenta a nova carta, uma nova abordagem com ousadia tendo por conceito a cozinha tradicional portuguesa. Da autoria do chef João Vieira, os novos pratos continuam a evocar a cozinha de tacho e a tão familiar e terna cozinha da avó. Uma autêntica viagem de sabores pela gastronomia tradicional portuguesa, na qual já se pode embarcar.

Galardoado em 2020 com um dos mais conceituados prémios pela reconhecida revista norte-americana, Wine Spectator, o The One Restaurant, situado no Tivoli Carvoeiro Algarve Resort, volta a celebrar, em 2022, a excelência da sua carta de vinhos com o novo Award of Excellence