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Gastro & Vinhos

Debate sobre valor cultural da gastronomia ritual

Debate sobre valor cultural da gastronomia ritual

A Universidade Portucalense (UPT), é no próximo dia 27 de setembro, palco da talk “Sustentabilidade Cultural na Gastronomia: Gastronomia Ritual”, promovida através do projeto Cultura@Portucalense e EURICA – Europe Ritual Cuisine – Digital Presentation and Preservation.

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Chef Masanori Tomikawa no Vila Vita Parc

Chef Masanori Tomikawa no Vila Vita Parc

A série de jantares Reach for the Stars Asian Edition dedicados à cozinha japonesa terminam em grande, no dia 15 de outubro, com a presença do chef convidado Masanori Tomikawa que juntamente com os chefs residentes António Muniz e Diogo Ribeiro, no restaurante Mizu Teppanyaki, irá marcar o ritmo de uma experiência gastronómica única.

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Noites do Maxime de volta à Praça da Alegria

Noites do Maxime de volta à Praça da Alegria

O Maxime Restaurante transforma-se este mês, num cabaret que traz de volta à Praça da Alegria, as noites mais sedutoras e inesquecíveis. A partir de setembro, grandes nomes nacionais e internacionais reúnem-se nos espetáculos Maxime para apimentar as noites lisboetas, com um conceito verdadeiramente diferenciador.

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Viagem gastronómica no asiático UMAMI

Viagem gastronómica no asiático UMAMI

O UMAMI, restaurante de gastronomia asiática da Quinta do Lago, anuncia um jantar exclusivo a quatro mãos com o Chef Jules Wiringa nos dias próximos dias 28 e 29 de Setembro a partir das 19:00.

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Hard Rock Café homenageia Freddie Mercury

O Hard Rock Cafe® Lisboa abre portas em setembro com uma celebração muito especial, dedicada à irrepetível vida e obra de Freddie Mercury. A iniciativa “Freddie For a Week”, acontece de 1 a 8 de setembro, contando com várias surpresas para todos os fãs de Queen e do seu icónico vocalista.

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Palmela saúda adegas distinguidas em concurso

Palmela saúda adegas distinguidas em concurso

O Município de Palmela aprovou, uma saudação a três adegas do concelho, pelas distinções obtidas no 3.º Concurso de Vinhos Escanções de Portugal, com 7 prémios Tambuladeira de Ouro – Vinhos de Planície e 12 Selos de Qualidade Ouro – Vinhos de Planície.

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Vinhos de Palmela inspiram prazeres gastronómicos

Vinhos de Palmela inspiram prazeres gastronómicos

Os Fins de Semana Gastronómicos temáticos regressam em setembro, com o vinho de Palmela “no centro” das ementas. De 2 a 4 e de 9 a 11 vai poder degustar pratos inspirados nos melhores néctares da região – entradas, pratos principais e sobremesas – nos estabelecimentos de restauração aderentes.

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Pepper’s Steakhouse do Tivoli Marina Vilamoura

Pepper’s Steakhouse do Tivoli Marina Vilamoura

O Pepper’s Steakhouse, restaurante do Tivoli Marina Vilamoura com uma vista deslumbrante para a Marina, apresenta a sua carta de verão, assinada pelo Chef Executivo André Basto, que propõe sabores refrescantes para os dias mais quentes.

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Nova carta do Dona Maria no The Lodge Hotel

Nova carta do Dona Maria no The Lodge Hotel

O restaurante Dona Maria, do The Lodge Hotel, apresenta a nova carta, uma nova abordagem com ousadia tendo por conceito a cozinha tradicional portuguesa. Da autoria do chef João Vieira, os novos pratos continuam a evocar a cozinha de tacho e a tão familiar e terna cozinha da avó. Uma autêntica viagem de sabores pela gastronomia tradicional portuguesa, na qual já se pode embarcar.

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Restaurante The One premiado pela Wine Spectator

Galardoado em 2020 com um dos mais conceituados prémios pela reconhecida revista norte-americana, Wine Spectator, o The One Restaurant, situado no Tivoli Carvoeiro Algarve Resort, volta a celebrar, em 2022, a excelência da sua carta de vinhos com o novo Award of Excellence

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