Gastronomias

Hotéis Vila Galé anunciam a iniciativa gastronómica "12 Meses, 12 Pratos, 12 Euros" para dar a provar uma especialidade portuguesa por mês, ao almoço ou ao jantar.

As Ruínas Romanas de Tróia e o restaurante CAN THE CAN iniciaram - pela primeira vez em mais de quinze séculos - uma produção de Garum num dos tanques de salga de peixe deste complexo arqueológico.

O Chef Rui Silvestre do Restaurante Vistas, detentor de uma estrela Michelin, é o novo embaixador gastronómico do Baixo Guadiana algarvio com o desafio de potenciar a região e a sua cultura gastronómica.

O Chef Chakall e a filha Noa protagonizam a estreia de “Educando a Noa”, programa de produção nacional, 100% original, no canal Casa e Cozinha.

O canal Casa e Cozinha convida os telespectadores a embarcar em doze viagens gastronómicas na companhia a anfitriã, Verónica Zumalacárregui, pelos mais surpreendentes roteiros e sabores do planeta, de Marraquexe a Kuala Lumpur.

A 1ª Edição do Festival da Comida Esquecida chega ao fim em Querença, no Algarve, no Sábado 17 de outubro. O Festival é uma iniciativa gastronómica focada nas memórias, que encerra esta 1ª Edição, com uma refeição inesquecível, que simboliza os territórios e as heranças alimentares de quem neles vive.

O Grupo Vila Galé volta a promover em 2020, a iniciativa gastronómica 12 Meses, 12 Pratos, 12 Euros, que mensalmente dá a provar os sabores regionais e os produtos portugueses. Disponível nos restaurantes dos hotéis Vila Galé de quatro estrelas em Portugal, exceto no Vila Galé Porto Ribeira e Vila Galé Douro Vineyards, ao longo deste ano, as especialidades em destaque são: – Janeiro: Arroz de tamboril – Fevereiro: Bacalhau à Zé do Pipo – Março: Alheira frita com grelos – Abril: Feijoada de chocos à algarvia – Maio: Sopas de Cação – Junho: Francesinha – Julho: Secretos de porco ...

Celebrar o melhor Natal deve ser como manda a tradição, mas para facilitar a vida de quantos tem horários demasiado carregados, o Lisbon Marriott Hotel, sugere leitão ou cabrito assados, sem sair do conforto caseiro. Leitão assado para 8 a 10 pessoas, com batata frita ou arroz de frutos secos e grelos de nabo salteados. Disponível de 1 de dezembro 2019 a 15 de janeiro de 2020. A refeição quente ou fria, deverá ser levantada no Restaurante CITRUS Grill. O CITRUS Grill Restaurante oferece na noite da consoada, no almoço do dia de natal, no Fim de Ano e o ...

O Hotel Solverde SPA & Wellness Center e o Hotel Casino Chaves, anunciam o regresso do Buffet Regional ao Domingo, para celebrar a nova estação, numa homenagem às melhores iguarias do Norte do país. Reunir as famílias à mesa, aos almoços de Domingo, já é tradição nas unidades Solverde, onde se reencontram os sabores regionais genuínos, que variam todas as semanas. Em ambiente familiar, reconfortante e elegante, as famílias portuguesas podem desfrutar de pratos marcados por paladares bem tradicionais das saladas e entradas, dos pratos principais, até às deliciosas sobremesas conventuais, os Buffets apresentam todos os ingredientes para um Domingo ...

A ilha do Pico nos Açores acolheu este domingo, um programa especial da RTP dedicado às “7 Maravilhas à Mesa”. A votação nas 14 finalistas decorre até domingo, 16 de setembro. A Declaração Oficial das 7 Maravilhas à Mesa® tem lugar em Albufeira no Algarve. Emitido em direto pela RTP1 e RTP Internacional, o programa teve lugar nas Lajes do Pico, com destaque para o o histórico dos Açores no que respeita a Maravilhas eleitas em edições anteriores, nomeadamente a Paisagem Vulcânica do Pico e a Lagoa das Sete Cidades (7 Maravilhas Naturais de Portugal), a Lagoa do Fogo (7 ...