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Celebrar o Natal no Palmares Ocean Living & Golf

Celebrar o Natal no Palmares Ocean Living & Golf

O ambiente exclusivo e acolhedor no Palmares Ocean Living & Golf, em Lagos, celebra as datas festivas de dezembro nos seus restaurantes, onde o hóspede pode contar com menus recheados dos melhores produtos e pratos tradicionais.

Com vista para o mar, o hóspede pode desfrutar da ceia de Natal no restaurante do Clubhouse com sabores bem natalícios. Ravioli de lavagante com creme de crustáceos e Gamba da costa marinada em citrinos são as entradas de um menu que conta com o tradicional bacalhau meia cura seguido de Roulade de cabrito. A sobremesa será Leite creme queimado com Sorbet de tangerina e as típicas Rabanadas, Filhoses e Bolo Rei.

O espa√ßo desenhado pelo ateli√™ RCR Arquitectes, distinguido com o Pr√©mio Pritzker de 2017, e dedicado aos amantes de golf, transforma-se num verdadeiro cen√°rio de festa na noite de 31 de dezembro. Com DJ noite dentro, ceia tardia e espumante e passas para a entrada no novo ano, a noite come√ßa com um cocktail e som ambiente de saxofone. Em termos de carta, s√£o v√°rias as op√ß√Ķes. Uma esta√ß√£o de Ostras, Blini de Salm√£o, T√°rtaro de atum e Escabeche de codorniz s√£o os primeiros pratos.

O jantar, com harmoniza√ß√£o de vinhos, est√° repleto de sabores regionais e de grande qualidade. Entre Lavagante, Citrinos e Caviar Oscietra, h√° tamb√©m Santola, Funcho, Robalo, Mexilh√£o, Novilho, Acafr√£o e Cogumelos Silvestres. Chocolate, Maracuj√° e Avel√£s s√£o as op√ß√Ķes de sobremesa.

Os almoços podem ser aproveitados no Palmares Beach House Hotel. No dia 25 de dezembro, o almoço começa com Ostras ao Natural, Gamba da costa cozida, Presunto serrano e Morcela de Monchique. O prato de peixe será Polvo com batata doce e Salada de agrião e laranja e a Perna de Cabrito fecham os pratos principais. Também respeitando os sabores de Natal, as Farófias, as Rabanadas e o Bolo Rei fazem parte da sobremesa, assim como a Tarte de chocolates e gelado de café, o Arroz doce e a Mousse de chocolate.

O espaço acolhedor e calmo é a escolha perfeita para o primeiro almoço do ano. Depois de uma noite bem animada, poderá deliciar-se com Presunto serrano, Ostras ao natural, Rissol de Leitão e Salada Waldorf com peito fumado e nozes. O Arroz de peixe e gambas e o Carré de borrego com batata rosti, terrina de legumes assados e molho menta são os pratos principais. Para sobremesa, conta com uma tarte crumble de maça, frutos secos e gelado de baunilha.

Assinale estas datas importantes e aproveite o melhor que o Algarve tem para oferecer. As reservas podem ser feitas através do e-mail reception@palmaresresort.com.

Sobre Palmares Ocean Living & Golf

O Palmares Ocean Living & Golf √© um resort residencial √ļnico, situado em Lagos, com praia, campo de golfe premiado de 27 buracos, hotel boutique de cinco estrelas (Palmares Beach House Hotel), lotes para moradias e apartamentos e tr√™s restaurantes.

O Masterplan do resort prev√™ a constru√ß√£o de 460 unidades e um hotel de cinco estrelas de marca internacional, das quais 103 moradias exclusivas e 357 apartamentos. Quer seja para resid√™ncia permanente, para casa de f√©rias ou para investimento, Palmares representa uma das √ļltimas oportunidades para ter uma propriedade no Algarve, a escassos metros do mar.

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