Concurso de Caldeiradas na Costa da Caparica

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A 10ª Edição do Concurso da Caldeirada à Pescador arranca este sábado, dia 15 de Fevereiro, em onze restaurantes da Costa da Caparica. Durante um mês, sempre ao almoço de sábado e domingo e na terça-feira de Carnaval, é possível apreciar a melhor caldeirada caparicana, um prato que utiliza peixe fresco e produtos hortícolas locais e que atrai, a esta zona balnear na Região de Lisboa, vários turistas.

Organizado pela Junta de Freguesia local, este concurso pretende avaliar a melhor caldeirada da região, eleita por um júri que visitará os restaurantes de forma aleatória, e homenagear Francisco Pinto (mais conhecido por “Chico Bóia”), um pescador caparicano de gema, que foi o último dos sobreviventes do naufrágio do “Pensativo”, um barco meia-lua, de 18 metros, que naufragou quando aproava a terra com nevoeiro cerrado, na crista de um vagalhão, em dezembro de 1929, tendo feito onze vítimas.

A receita tradicional da caldeirada da Costa de Caparica utiliza o tamboril, o safio e a tramelga.

Este evento gastronómico integra ainda um conjunto de iniciativas que pretende atrair à localidade mais pessoas durante os meses de Inverno e, ao mesmo tempo, afirmar a caldeirada à pescador como uma das imagens de marca da Região. Nestas iniciativas estão incluídas espetáculos de Ranchos Folclóricos, Grupos de Música Popular Portuguesa, Agrupamentos Musicais, Danças Regionais e Noite de Fados.

Restaurantes a Concurso
10.º Concurso de Caldeiradas da Costa da Caparica

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ATLÂNTICO  – Avª GENERAL HUMBERTO DELGADO 9 C  – 212900610
CAROLINA DO AIRES APOIO DE PRAIA Nº 15 – 212900124
HORIZONTE – Avª GENERAL HUMBERTO DELGADO, Nº47 – 212918900
O BARBAS – TERTÚLIA PRAIA DO CDS – APOIO PRAIA Nº 12
O CAMÕES – Av. 1º de Maio, Lote 94- Fonte da Telha – 212963865
O MARRETA – Avª GENERAL HUMBERTO DELGADO Nº25 – 212901745
O PIPO RUA DOS PESCADORES, Nº11  – 212901091
ÓHHHTC –  ESTRADA DA FONTE DA TELHA – 212911273
PRAIA DO CASTELO – PRAIA DO CASTELO – 212900918
TARQUINIO – APOIO DE PRAIA Nº 16 – 212906553
TASCA DA CAPARICA – Avª AFONSO DE ALBUQUERQUE, 211 – 917284635
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