Os alunos do 1º ciclo e jardins de infância das dez escolas de Lisboa, envolvidas no projeto “Horta na Escola, Legumes no Prato”, apresentaram na quarta feira passada (8) ideias para combater o desperdício alimentar, tanto na escola como em casa. As turmas vencedoras foram conhecidas, num evento realizado na Quinta da Fonte, em Monsanto.
A Reutilização das cascas de fruta ou dicas de receitas, foram algumas das sugestões dos mais pequenos para contribuir para um consumo sustentável, apresentadas no concurso “Eu não desperdiço. É um compromisso!”.
A iniciativa, que contemplava a apresentação de um “cabaz” de boas ideias individuais ou coletivas para o combate ao desperdício, teve como objetivo a sensibilização do interesse da comunidade escolar para a temática e a consciencialização para a urgência da alteração de hábitos e atitudes na sociedade.
As turmas vencedoras receberam da Missão Continente prémios monetários no valor de 1.000€, 750€ e 500€, em função da ordem de classificação, para implementar projetos na comunidade escolar ou adquirir materiais. Todas as crianças premiadas receberam um lápis que após a sua utilização, pode ser plantado e daí nascerá uma planta.
O projeto “Horta na Escola, Legumes no Prato” é uma experiência piloto de educação para a sustentabilidade, que visa incentivar a criação e requalificação de hortas escolares para estimular o interesse dos mais pequenos pela alimentação saudável e pelo consumo sustentável. A iniciativa está a ser implementada em onze escolas básicas de Lisboa, junto de cerca de 2000 crianças.