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Festival Art-Food&Wine no Sofitel Lisbon Liberdade

Festival Art-Food&Wine no Sofitel Lisbon Liberdade

O Sofitel Lisbon Liberdade, na Avenida da Liberdade, em Lisboa, vai organizar durante o mês de outubro, um festival focado em aromas, ingredientes e sabores, que promete surpreender com a celebração da arte e com a participação de um chef internacional altamente reconhecido.

Para celebrar a arte da gastronomia, bem como a cultura e o luxo que caracterizam o Matiz, o hotel Sofitel organiza o Festival Art-Food&Wine. Um festival, cujo foco principal serão os pratos extraordinários e o vinho sublime a provar, prometendo proporcionar-lhe ainda momentos de grande animação.

Dividido em tr√™s grandes eventos que elevar√£o os seus sentidos, desde o olfato ao paladar, o festival estreia-se dia 27 de setembro, com uma apresenta√ß√£o de cocktails exclusiva para os clientes com cart√£o de fideliza√ß√£o ALL ‚Äď Accor Live Limitless, feita pelo mixologista do bar Matiz Lisboa , junto com a anima√ß√£o da DJ residente Jade Alvim, que atrav√©s do Live The French e dos Wine Days dar√£o um toque franc√™s ao inicio do festival.

A 7 de Outubro realiza-se o evento mais esperado, o ‚ÄúLES D√éNERS SOFITEL‚ÄĚ, que se traduzir√° num evento extraordin√°rio, um jantar a quatro m√£os confecionado com o chef executivo do Sofitel Lisbon Liberdade e restaurante Matiz Lisboa, Daniel Schlaipfer, que estar√° lado a lado com o chef convidado, Rafael Gomes, estrela em ascens√£o vinda diretamente do Brasil.

Com mais de duas d√©cadas de experi√™ncia, o chef brasileiro √© bastante aclamado pelas suas cria√ß√Ķes deliciosas, sendo considerado uma figura de renome na ind√ļstria culin√°ria a n√≠vel internacional. Iniciou a sua carreira no Rio de Janeiro e em 2018, abriu o seu pr√≥prio restaurante em Paris, o ‚ÄúItacoa Paris‚ÄĚ. Mais recentemente participou na terceira edi√ß√£o do programa televisivo brasileiro ‚ÄúMasterchef Profissionais‚ÄĚ, o que o tornou ainda mais num √≠cone do mundo da cozinha.

O jantar Les D√ģners Sofitel marcado para as 19h30, dirigido pelos dois chefs, apresenta um menu de 7 pratos, harmonizado com uma sele√ß√£o de champagne e excelentes vinhos, ao som de Bossa Nova pela m√°gica voz de Teresa Macedo e da DJ Jade Alvim.

O Art-Food&Wine Festival encerra a dia 24 de outubro com a apresenta√ß√£o do livro ‚ÄúLa Saga des Grandes Roses de Provence‚ÄĚ, de Francoise Parguel, especialista francesa em F&B, hotelaria de luxo e art de vivre. A apresenta√ß√£o do livro contar√° ainda com uma degusta√ß√£o do vinho ros√© Marival e com explica√ß√Ķes de um en√≥logo.

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