O restaurante Largo do paço *Michelin do hotel Casa da Calçada, em Amarante, realiza no próximo dia 28 de março, sábado, em parceria com a casa C. da Silva, um jantar vínico “Distinctive Port Dalva”, harmonizado com vinhos do Porto Dalva.
O menu de degustação ‘Ensaios Sensoriais’, apresentado recentemente na nova carta do Largo do Paço sob a criação do chefe Vitor Matos, será servido aos participantes com alguns dos mais seletos vinhos do Porto Dalva.
O jantar inicia-se pelas 19h45 com os aperitivos. Os vinhos do Porto Dalva Dry White e Dalva Rosé farão as honras de receção dos comensais.
A partir das 21h00 é servido o jantar. Cada prato fará conjugar a riqueza de sabores e texturas, de combinações únicas, aos distintos e ricos aromas das variadas colheitas de brancos, rosé, moscatel e Douro Reserva Douro Dalva.
Sujeito a um limite de 45 participantes, o jantar vínico “Distinctive Port Dalva” tem um custo de 65€ por pessoa.
As reservas podem ser feitas através do site www.largodopaco.com ou através dos contactos 255.41.830 e reservas@casadacalcada.com.
