Nova pizzeria de Antonio Mezzero em Lisboa
António Mezzero, campeão mundial da Pizza Napolitana, inaugurou uma segunda pizzeria em Portugal, um novo espaço que segundo o mesmo, propõe ser um hino aos sentidos e fazer as delícias dos amantes desta especialidade italiana, uma arte elevada, há cerca de dois anos, a Património da Humanidade da UNESCO.
A nova pizzeria de Antonio Mezzero, que tem o seu nome e fica localizada na Avenida Miguel Bombarda 5 A, tem capacidade para 45 lugares. A carta é muita selecionada, com especialidades tradicionais, mas com o toque inovador da mestria de Mezzero, que usa produtos exclusivos. Realce para a tradicional ‘Margherita SGT’, assim como para duas pizzas especialmente concebidas para harmonizar com vinho do Porto.
De acordo com Antonio Mezzero, o segredo do seu sucesso não passa tanto pela massa ou pelo molho, mas pelo “amor, pela paixão e pela qualidade que é colocada em cada pizza”. Por isso, os apreciadores da mais famosa iguaria italiana encontram “pizzas de autor, onde são respeitadas as técnicas mais tradicionais desta arte e que podem levá-la a ser reputada de verdadeira pizza napolitana, produzida só com ingredientes de primeiríssima qualidade”, acrescenta o campeão mundial.
Antonio Mezzero possui uma pizzeria em Matosinhos, no distrito do Porto, local onde reside desde que chegou a Portugal. Nasceu em Nápoles e foi o primeiro embaixador da ‘Pizza Napolitana na Europa’ fora de Itália. Foi campeão do mundo e o mentor do Campeonato Português de Pizza, bem como da Seleção Nacional de Pizzaiolos, que também já se sagrou campeã mundial logo na primeira participação.
