O Italian Republic de Faro mantém a decoração habitual da marca, sofisticada e remetendo para a génese italiana, com capacidade para 60 lugares no interior. Além disso, é presenteado por uma esplanada onde possui mais 28 lugares, para quem gosta de almoçar ou jantar no exterior e aproveitar os dias ensolarados ou as noites quentes de verão na sua plenitude.
O menu habitual do Italian Republic migrou para esta nova localização em Faro, assegurando que os clientes que rumam a Sul, em particular, nesta época do ano para desfrutar do período de férias, continuam a encontrar alguns dos seus pratos favoritos. Além disso, existem sempre sugestões diárias.
Aberto todos os dias das 12h00 às 23h00, o Italian Republic de Faro é o local ideal não só para as refeições principais, como também para desfrutar de um petisco e de uma bebida refrescante ao final da tarde. O menu de vinhos possui uma variedade de opções, das casas Esporão, Malhadinha, Grous, Duas Tintas, Tiago Cabaço, Post Scriptum, Ravasqueira, Maçanita, Taboadella, entre outros.
O Italian Republic possui 24 restaurantes de norte a sul do País, distribuídos entre Braga, Porto, Gaia, Aveiro, Coimbra, Leiria, Lisboa, Cascais, Almada, Seixal e Algarve.
