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Pine Cliffs Resort anuncia 4 momentos gastronómicos

Pine Cliffs Resort anuncia 4 momentos gastronómicos

O Pine Cliffs Resort convidou Chefs e winemakers portugueses de renome para se juntarem em quatro momentos gastron√≥micos muito especiais, no √Ęmbito da celebra√ß√£o do o 30¬ļ anivers√°rio do Resort.

As Chef‚Äôs Table v√£o decorrer numa esplanada intimista do MIMO Algarve, proporcionando quatro experi√™ncias √ļnicas. Cada jantar vai contar com um menu de oito momentos desenhado pelo Chef convidado. Os pratos ser√£o dedicados √† gastronomia regional do Algarve e harmonizados com vinhos criteriosamente selecionados.

As Chef‚Äôs Table ter√£o lugar sempre √†s quintas-feiras e v√£o arrancar j√° no dia 21 de julho com um menu desenvolvido pelo Chef Rui Paula, acompanhado pela Wine & Soul, com Jorge Ser√īdio Borges.

A 28 de julho √© a vez da Chef Marlene Vieira brilhar na cozinha do MIMO Algarve, em conjunto com Andrea e Sandra Tavares, com vinhos da Quinta da Chocapalha, seguindo-se a 4 de agosto o momento do Chef √ďscar Geadas, harmonizado com vinhos Ribeiro Santo, selecionados por Carlos Lucas.

A √ļltima Chef‚Äôs Table ficar√° a cargo do Chef V√≠tor Sobral e ter√° lugar a 11 de agosto. Este jantar ser√° conjugado com vinhos da marca Espor√£o, escolhidos pelo en√≥logo Jos√© Lu√≠s Moreira da Silva.

D√°lio Calado, Diretor de F&B do Pine Cliffs Resort, afirma: ‚ÄúEsta √© uma iniciativa que quer√≠amos promover h√° algum tempo, e este ano ganha um significado especial. O Pine Cliffs Resort faz 30 anos e t√≠nhamos de assinalar a data de forma marcante. Por isso, desafi√°mos quatro dos melhores Chefs que temos no nosso pa√≠s para nos ajudarem a celebrar em conjunto com os nossos h√≥spedes, propriet√°rios e clientes externos. A portugalidade estar√° muito presente nestes jantares, atrav√©s da qualidade dos produtos da nossa regi√£o algarvia. Para completar a experi√™ncia gastron√≥mica, convid√°mos tamb√©m quatro winemakers portugueses para fazerem a harmoniza√ß√£o destes jantares. Estamos muito entusiasmados e com grandes expectativas para estes momentos. Temos a certeza de que v√£o ser noites memor√°veis e que o MIMO Algarve √© o espa√ßo perfeito para acolher estes eventos.‚ÄĚ

Estas quatro Chef‚Äôs Table s√£o eventos exclusivos para adultos e abertos a apenas 50 participantes. T√™m in√≠cio √†s 20h00 e est√£o dispon√≠veis por 285‚ā¨ por pessoa. Este valor contempla a harmoniza√ß√£o v√≠nica, um welcome drink √† chegada e o jantar com menu de 8 momentos.

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