O restaurante Verbasco, localizado na Quinta da Marinha, Cascais, reabre esta quarta-feira, dia 20 de Maio. Depois da reabertura do campo de golfe Oitavos Dunes, segue-se a reabertura do restaurante do moderno Clubhouse do campo de Golfe Oitavos Dunes, pertencente ao hotel The Oitavos do grupo Champalimaud.
Situado na estrada do Guincho, mas no lado oposto aos restaurantes que se encontram na costa, o Verbasco oferece vistas privilegiadas sobre o Oceano Atlântico, enquadradas pelos pinheiros mansos tão típicos desta zona.
Com amplas varandas e interiores luminosos e arejados pelas janelas de grandes dimensões que fazem as vezes de paredes, este é sem dúvida o restaurante que o actual momento pede. Muito espaço/ m2 por cliente, mesas grandes e largas, e uma simbiose entre o interior e a natureza exterior (marca indelével do arquitecto José Anahory ) que transmitem, serenidade e liberdade de movimentos e emoções.
Com um conceito gastronómico simples e autêntico, o Verbasco utiliza os melhores e mais frescos ingredientes e produtos locais, com um toque de criatividade, com pratos de inspiração internacional e pratos típicos regionais, onde a influência do mar predomina sob a batuta do Chef Executivo Cyril Devilliers.
Sobre o The Oitavos
O The Oitavos é hotel de luxo de cinco estrelas. Localizado a apenas 20 minutos a oeste de Lisboa e do aeroporto, com vista sobre a costa ocidental do Atlântico, o hotel de design contemporâneo está situado dentro do Parque Nacional Sintra Cascais. Projetado com linhas elegantes, o hotel está perfeitamente integrado no ambiente natural que o rodeia. O hotel é ideal para viagens de lazer ou negócios e tem disponíveis inúmeras experiências de gastronomia, um serviço completo de spa e instalações para conferências. Situado dentro da Quinta da Marinha, a propriedade possui um centro equestre, um health club e um racket club de topo, para além do campo de golfe Oitavos Dunes.