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FPC defende limitações nas máquinas de venda automática

A Fundação Portuguesa de Cardiologia (FPC) acaba de anunciar que considera positiva para a saúde pública a intenção que o Ministério da Saúde tem de limitar o tipo de alimentos a disponibilizar nas máquinas de venda automática de alimentação, presentes em Instituições do Serviço Nacional de Saúde. Estas máquinas são por vezes a única oferta alimentar disponível aos utentes e funcionários, condicionando grandemente as escolhas, porque é habitual nestes equipamentos a presença exclusiva de alimentos com elevado conteúdo em sal, gordura e açúcar, nutrientes que em excesso são prejudiciais para a saúde, nomeadamente, para a saúde cardiovascular. Nesse sentido a ...

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