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Projeto desenvolve alimentos à base de alfarroba

Projeto desenvolve alimentos à base de alfarroba

São hoje apresentadas no Auditório Arménio Miranda da Universidade Católica no Porto, as principais conclusões do projeto de investigação português Alphamais - Desenvolvimento de novos preparados alimentares e ingredientes funcionais à base de alfarroba.

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Alimentos associados ao ciclo de vida da mulher

Alimentos associados aos ciclos de vida da mulher

O hábito de transformar alimentos simples da natureza em sabores e carinhos que nos trazem de novo à vida, tem estado ligado, desde sempre, às mulheres. Foram elas, durante séculos que guardaram e transmitiram os saberes mediterrânicos mais profundos, tornando o pouco em muito e diverso. Hoje comemoramos o dia Mundial da Mulher, de forma especial, apresentando algumas curiosidades relativas a alimentos que podem ajudar a atenuar sintomas associados a diferentes fases do ciclo de vida da mulher, como é o caso da menstruação ou da menopausa. Conheça algumas curiosidades, sobre os alimentos que podem ajudar a atenuar sintomas associados, ...

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