A Parques de Sintra promove a 17 e 18 de setembro, os cheiros, sabores e a música de influência árabe no Castelo dos Mouros, local simbólico do passado muçulmano em Portugal. Entre as 10h00 e as 19h00, será recriado o ambiente de um “souk”, mercado tradicional árabe, que incluirá a venda por produtores da região de Sintra de produtos naturais e biológicos transacionados na época e ainda hoje consumidos, demonstrando que as tradições medievais islâmicas perduram até ao presente. O mercado reunirá bens tão preciosos como azeite, mel, pão, citrinos, ervas aromáticas, frutos secos, conservas de fruta, e também óleos ...
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