A Pinhais, conserveira centenária de Matosinhos, celebra hoje, 24 de novembro, o Dia Mundial da Sardinha. A data tem como objetivo reconhecer a importância desta espécie, uma das mais icónicas da nossa gastronomia.
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O The New York Times visitou a conserveira Pinhais
O “The New York Times”, o mais prestigiado jornal norte-americano, aborda num artigo publicado, esta quarta-feira, a experiência vivida na visita à centenária fábrica de Pinhais e ao “Conservas Pinhais Factory Tour", primeiro Museu-Vivo da indústria conserveira em Portugal.
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