O restaurante L14, do hotel NAU Salgados Dunas Suites, viu reconhecido o petisco “Diz que é uma espécie de francesinha”, uma reinterpretação da famosa Francesinha à moda do Porto, da autoria do chef Vitor Monteiro, na categoria “Melhor Ementa”.
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A Rota do Petisco o evento gastronómico promovido pela Associação Teia D’Impulsos, que decorre no Algarve de 24 de abril a 26 de maio, conta nesta edição com a participação de 300 restaurantes locais, numa celebração da gastronomia local, com Chefs de renome a apresentarem à prova, as mais variadas iguarias, na forma de petiscos Algarvios. Nesta edição da Rota dos Petiscos, pode-se provar o “Muffin de maçã e farinheira” do Chef Valter Correia (Pestana Pousada de Sagres), a “Barriga com Sabores da Terra e do Mar”, do Chef José Moura (Hotel Tivoli Lagos), ou a “Queijada (A) Típica”, da ...
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