No prosseguindo da estratégia de maior proximidade às empresas do setor, o Turismo de Portugal, em colaboração com as Entidades Regionais de Turismo, vai realizar, entre 16 de setembro e 13 de outubro, oito Workshops sob o tema “Como controlar melhor os custos do meu hotel – a gestão de custos no sucesso da empresa”.
O objetivo destes workshops é sensibilizar os empresários e gestores de pequenos e médios empreendimentos turísticos para a importância de manterem um controlo de custos rigoroso, sem comprometer a qualidade do produto e o serviço prestado ao cliente.
A contabilização e o controlo dos custos constituem fatores fundamentais para a sustentabilidade do negócio: os métodos de gestão de compras, o impacto dos custos na qualidade do serviço, entre outros, serão alguns dos assuntos a abordar.
Para João Cotrim de Figueiredo o presidente do Turismo de Portugal, “é muito importante reforçarmos a proximidade às empresas, acompanharmos de muito perto o que se passa no mercado, conhecermos os seus problemas e dificuldades, para podermos ajudar a encontrar as soluções certas e as mais adequadas para o sucesso dos seus negócios.”
O programa dos workshops inclui, ainda, a apresentação pela empresa CenMais do modelo de negócios entre “Fornecedores”, “Compradores” e “Banca”.
Com vista a encontrar as melhores condições para a sua sustentabilidade, cada hotel poderá também partilhar a sua experiência com o Gabinete de Apoio Especializado às Empresas do Turismo de Portugal.
Datas e locais dos workshops:
o Centro – 16 setembro, Fundão – Edifício do Casino Fundanense – Sala Concha, na Praça do Município (em frente à Câmara Municipal do Fundão) | 14h30 – 17h00
o Centro – 17 setembro, Aveiro –Auditório da Entidade Regional de Turismo do Centro (Rua João Mendonça, 8) | 14h30 – 17h00
o Algarve – 22 setembro, Faro – Escola de Hotelaria e Turismo | 14h30 – 17h00
o Alentejo – 23 setembro, Évora – Évora Hotel | 10h00 – 12h30
o Alentejo – 24 setembro, Santarém – Hotel de Santarém | 10h00 – 12h30
o Porto e Norte – 8 de outubro, Viana do Castelo – Escola de Hotelaria e Turismo | 14h30 – 17h00
o Porto e Norte – 9 de outubro, Vila Real – Pequeno Auditório do Teatro Municipal de Vila Real | 14h30 – 17h00
o Alentejo – 13 de outubro, Alcácer do Sal – Câmara Municipal | 10h00 – 12h30