O Palácio da Bolsa acolhe a 16 de novembro a segunda edição do World Stars Pizza & Port Wine. O concurso conta com 14 pizzaiolos que vão harmonizar as suas pizzas com vinhos de 14 das mais emblemáticas casas portuguesas, de Vinhos do Douro e do Porto.
O evento, organizado por Antonio Mezzero, conta com o apoio da Câmara Municipal do Porto e do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto.
A partir das 09h30 da próxima segunda-feira, 14 de novembro, os 14 pizzaiolos vão visitar o Mercado do Bolhão, para escolher e comprar os produtos que vão utilizar na confeção das pizzas a concurso.
“Faz todo o sentido que as melhores pizzas do mundo sejam confecionadas com produtos de excelência”, explica o campeão do mundo de pizza. Por isso, a manhã de segunda-feira será passada no emblemático mercado portuense para a seleção dos melhores produtos a usar nas confeções a realizar durante o campeonato mundial.
