O Hotel PortoBay Falésia em Albufeira, anuncia “ITÁLIA COM ALMA”, quatro dias dedicados aos sabores da cozinha italiana, apresentados nas mais diversas formas, texturas e aromas.
Carpaccio di mosciame di tonno con insalatina di crescione, marmellata di arancie al marsala e semi di girasole, “Cataplana” di mare alla toscana con pesto e fettunta e, para sobremesa, crema fredda al limone e biscotti, pratos que podem ser degustados a partir de amanhã e até dia 22 de julho no hotel PortoBay Falésia, no Algarve, que acolhe o evento “Itália com Alma”.
Cristiano Cuttieta, Chefe do Il Basilico, conhecido restaurante do grupo PortoBay na ilha da Madeira, junta-se a Ricardo Cabrita, Chefe Executivo do hotel PortoBay Falésia para apresentar um menu com novos sabores, assente na gastronomia da região da Toscânia.
A 8ª edição da semana gastronómica, “ITÁLIA COM ALMA” no Algarve, tem por cenário os miradouros sobre as falésias e a Praia da Falésia, local de extraordinária beleza natural. Este evento está inserido no calendário de PortoBay Events 2018, tendo como suporte o website www.portobayevents.com.