Hotelaria & Resorts

O PortoBay Hotels & Resorts lança pacotes especiais para a época festiva de Natal e Reveillon, nos seus hotéis em Lisboa e no Algarve. Situado junto à Avenida da Liberdade em Lisboa, o PortoBay Liberdade, disponibiliza um pacote de Natal que inclui alojamento, jantar especial de Natal com um menu de cinco pratos preparados especialmente para a ceia de Natal pelo Chefe João Espírito Santo e o Brunch de Natal no dia 25 de dezembro. Além do pacote com alojamento, o hotel PortoBay Liberdade abre-se à comunidade para a ceia da véspera de Natal, no restaurante Bistrô4, através de um ...

O Hotel Solverde Spa & Wellness Center organiza, no próximo dia 9 de Dezembro, uma sessão de esclarecimento seguida de aula aberta sobre a dança oriental e os benefícios da sua prática. O programa é gratuito e destina-se a mulheres de todas as idades que tenham interesse nesta experiência meditativa única. O objectivo é conhecer a liberdade, a sensação dos pés descalços e a autodescoberta feminina através de um processo revitalizador do corpo, mente e espírito. A dança oriental é uma das formas mais antigas de expressão artística, utilizada para despertar o corpo, a mente e a alma, numa expressão ...

O Sofitel Lisbon Liberdade, preparou uma decoração muito especial de glamour e magia de Natal, numa homenagem a gastronomia e “l´art de la table” francês – “Art de Noël”. Esta iniciativa internacional da Sofitel convidou todas as unidades da marca a idealizar uma decoração que celebrasse a culinária e a arte da mesa, e onde se destacasse a beleza da apresentação dos pratos e dos utensílios, ligando-os à felicidade da partilha de uma refeição e ao prazer gastronómico. Em Portugal, o Sofitel Lisbon Liberdade estabeleceu uma parceria com a SPAL para criar construções elegantes e repletas de poesia, com um ...

O Monte da Quinta Resort, na Quinta do Lago, Algarve, recebe a 28 e 29 de Novembro, a primeira edição da PORTUGAL’S FUTURE HOTELIERS SUMMIT, uma cimeira que reunirá atuais e futuros profissionais da hotelaria. Estarão em debate as tendências do sector hoteleiro, apresentações de líderes da indústria e ainda uma combinação de atividades sociais e de trabalho,  com uma audiência que reúne estudantes, profissionais e líderes da indústria hoteleira Os participantes vão ter a oportunidade de desenvolver uma rede de contactos e assistir a palestras, participar em workshops, focus groups e painéis de discussão. Este encontro está igualmente anunciado ...

As melhores propostas vínicas unem-se aos melhores sabores da gastronomia num périplo por diferentes restaurantes de luxo, clássicos e tradicionais, conduzido por António Lopes, Head of Sommelier do Conrad Algarve. O projeto “Wine in Motion by António Lopes”, que conta com o apoio do Conrad Algarve, tem como objetivo proporcionar uma irreverente harmonização de vinhos sugerida por António Lopes e o sommelier anfitrião que resultará na combinação perfeita com as criações que serão apresentadas pelos diferentes chefs. O final desta viagem culmina com um magnífico jantar no Gusto by Heinz Beck, em dezembro, onde será apresentado um menu especial com ...

Com o Natal e a Passagem de Ano à porta, surgem os melhores convites para celebrações desfrutando ao máximo esta época festiva. O DoubleTree by Hilton Lisbon – Fontana Park, preparou para o Natal e Passagem de Ano, um conjunto de sugestões para festejar em grande plano, celebrando a Noite de Consoada em família numa viagem gastronómica com a assinatura da chef Paula Carção. Tudo começa com um Velouté de Batata Doce com Caranguejo Real e Espuma de Natas, seguido de Bacalhau Fresco confitado com Azeite, acompanhado com Risotto de Amêijoas e Coentros como prato principal. Para sobremesa, está reservada ...

Os estabelecimentos hoteleiros registaram em setembro de 2015, 1,9 milhões de hóspedes (+10,7%) e 5,6 milhões de dormidas, correspondendo a um acréscimo homólogo de 6,2% (+2,5% em agosto), informa hoje o INE. Estas variações superam as do mês anterior (+5,2% e +2,5%), mantendo a tendência de incrementos mais expressivos no número de hóspedes que nas dormidas, tal como está patente nos resultados acumulados de janeiro a setembro (+8,5% e +6,3%). O mercado interno cresceu 5,0%, mais 0,6% do que no mês anterior, os mercados exteriores registaram um crescimento de 6,6%, mais +3,7% do que em agosto. A estada média reduziu-se ...

Passar a quadra natalícia numa grande unidade hoteleira, sem stress, com toda a comodidade, reunindo família e amigos à volta da mesa como manda a tradição, em momentos inesquecíveis,  está a ganhar cada vez mais adeptos. Entre a cosmopolita Lisboa, a romântica Sintra, a histórica Coimbra ou o descontraído Algarve, os clientes podem escolher o seu hotel de eleição e seleccionar um dos restaurantes da Tivoli Hotels & Resorts, ou uma sala exclusiva, com a certeza de que terão momentos de puro convívio com a família e amigos ao sabor de ementas de experientes chefs, que surpreendem e mantêm a ...

Com o aproximar do Natal e Passagem de Ano, o Conrad Algarve preparou um conjunto de sugestões exclusivas para celebrar a quadra em espírito festivo. Para a Noite de Consoada, o restaurante Gusto by Heinz Beck, liderado pelo chef três estrelas Michelin, sugere um menu festivo que inclui seis magníficos pratos, harmonização de vinhos e outras bebidas. Como opção, o restaurante Louro preparou uma experiência culinária que combina o tradicional e o contemporâneo com um menu festivo composto por quatro pratos, acompanhados por música ao vivo ao longo de toda a noite. No dia 25 de dezembro, o convite para ...

O Hotel da Música no Porto, promove em Novembro, quatro sessões de formação de vinhos, monitorizadas pela reconhecida Sommeliére Lívia Novais. Dedicadas a quem deseja conhecer melhor o complexo universo dos vinhos, estas sessões culminam com um jantar vínico de encerramento, em exclusivo, no “Bom Sucesso Gourmet”, o restaurante do Hotel. Agenda das sessões vínicas: · 06 de Novembro – Introdução ao Vinho · 07 de Novembro – Sabores e Aromas · 20 de Novembro – Portugal na Garrafa · 21 de Novembro – Vinho x Comida A Sommelière Lívia Novais é detentora de duas das mais importantes certificações na ...