A fantasia dos contos de Natal invade o AdLib Restaurante do Sofitel Lisbon Liberdade, sob a batuta do Chef Daniel Schlaipfer que veio de terras longínquas, para celebrar o Natal em Lisboa. Tendo como mote “Once upon a time in Lisbon”, a unidade de luxo do Grupo AccorHotels pretende escrever a mais perfeita história de Natal, através de criações gastronómicas que apelam ao sonho e também da conceção de um ambiente que promete remeter para o imaginário de todos, e que mescla a magia da época natalícia com a cultura e a elegância do art de vivre à la française. ...
Read More »Sofitel Lisbon Liberdade oferece estadia em Lyon
O Sofitel Lisbon Liberdade está a promover um passatempo no âmbito da iniciativa Sofitel Wine Days, que decorre até final do mês de outubro e que levará o vencedor à descoberta da região vinícola des Côtes du Rhone em França. Com esta iniciativa, o Sofitel Lisbon Liberdade desafia os clientes do AdLib Restaurante que degustarem o menu Sofitel Wine Days a tirar uma fotografia com a mascote “Lyon o Leão” e a publicá-la no instagram, com a hashtag #LisbonWineDays. O autor da fotografia mais original recebe uma estadia de duas noites no Sofitel Lyon Bellecour, localizado em pleno centro histórico ...
Read More »Sabores do Brasil no AdLib do Sofitel Lisbon Liberdade
O restaurante AdLib, do Sofitel Lisbon Liberdade, promove de 28 de setembro e 11 de outubro, a gastronomia do Brasil com menus exclusivos e ações especiais. Neste período, o AdLib vai apresentar aos seus visitantes dois menus exclusivos de inspiração canarinha, um para almoço e outro para jantar, concebidos a “quatro mãos” pelo Chef Willians Halles e por Daniel Schlaipfer, Chef Executivo do AdLib. Para o menu de almoço, a dupla de Chefs sugere uma entrada, um prato principal e uma sobremesa com três opções à escolha. Na entrada, destacam-se a Triologia de Petiscos de Praia e a Casquinha de ...
Read More »Sofitel Lisbon Liberdade recebe Certificado de Excelência
O Sofitel Lisbon Liberdade acaba de ser distinguido com o Certificado de Excelência 2015 do TripAdvisor pelo quinto ano consecutivo e obtém assim um lugar no “Hall of Fame” do maior site de viagens do mundo. Este reconhecimento, que premeia a excelência no sector hoteleiro, resulta da experiência e dos comentários positivos dos hóspedes do Hotel. No ano em que celebra o seu quinto aniversário, o TripAdvisor atribui ainda às unidades que tenham obtido um Certificado de Excelência durante cinco anos consecutivos um lugar no “Hall of Fame”, onde constam apenas 2% dos operadores que marcam presença no site. Com ...
Read More »AdLib do Sofitel Lisbon Liberdade com nova carta de Primavera
O AdLib, restaurante do Sofitel Lisbon Liberdade, recebe a primavera com uma nova carta disponível a partir de 9 de abril. A condizer com a época, os pratos do Menu Primavera apresentam-se mais leves, frescos e coloridos, e com produtos de excelência próprios da estação. O Chef Daniel Schlaipfer redesenhou a carta onde sabores como o salmão, especiarias, espargos e frutos do mar, convidam a celebrar o bom tempo à mesa do AdLib. Nas novas propostas, o Chef procurou manter a fusão entre a criatividade, o requinte e o savoir-faire da gastronomia francesa, com um enfoque especial nos paladares do ...
Read More »AdLib do Sofitel Lisbon Liberdade desperta sentidos e sabores na Páscoa
O Restaurante AdLib do Sofitel Lisbon Liberdade propõe de 3 a 5 de abril, um Brunch da Páscoa que desperta os sentidos para um harmonioso jogo de sabores, a dois, entre amigos ou em família, num espaço contemporâneo e requintado. A refeição inicia-se com saborosas entradas, elaboradas com produtos de excelência, e uma fusão de sabores luso-franceses, nomeadamente Brioches com salmão fumado; Presunto e chouriço de Barrancos; Ovos Bénédicte; Mini salgados; Salada crocante com vinagrete e morango; Sushi e sashimi; Degustação de salmão fumado, marinado, cheviche e carpaccio; Anti-pasti com legumes e cogumelos laminados com vinagre balsâmico, orégãos e azeite ...
Read More »Sabores de França no Sofitel Lisbon pelo Chef Daniel Schlaipfer
Para dar a conhecer o que de melhor tem a culinária francesa, considerada Património Mundial Imaterial da Unesco, o Sofitel Lisbon Liberdade vai participar no evento Goût de France/ Good France, que se realiza no próximo dia 19 de março. Esta iniciativa de Alain Ducasse e do Ministério Francês dos Negócios Estrangeiros e do Desenvolvimento Internacional juntará, no mesmo dia, 1500 Chefs em todo o mundo, que irão servir, nos seus restaurantes, um jantar que celebra a excelência da cozinha francesa. O AdLib, restaurante do Sofitel Lisbon Liberdade, marca presença no evento com um menu idealizado pelo seu Chef Executivo ...
Read More »