Tag Archives: adoçantes

Os especialistas defendem, que os adoçantes continuam a ser a alternativa mais saudável ao açúcar. Está cientificamente comprovado que o Homem nasce com preferência pelo sabor doce

A Associação Internacional de Adoçantes (ISA) e a Collectif National des Associations d’Obèses (CNAO), uma associação francesa de doentes obesos, associaram-se ao Dia Europeu da Obesidade, que se celebrou a 20 de maio, com o lançamento de dois vídeos de animação em Português, para aumentar a consciencialização para este problema crescente de saúde pública. A obesidade já é considerada uma epidemia, como confirmam as estatísticas mais recentes, daí a necessidade de se unirem esforços nesta guerra que na perspetiva das entidades relacionadas com esta problemática, deve ser global. De um lado a elevada ingestão calórica; do outro a vida sedentária. ...

“O consumo de adoçantes sem ou com baixas calorias não está associado de forma consistente com um aumento do apetite por açúcar ou produtos doces. De facto, em muitos casos, o consumo de adoçantes sem ou com baixas calorias está associado a um menor consumo de produtos com sabor adocicado”. Esta é uma das principais conclusões de um novo artigo científico publicado na Current Obesity Reports que analisou muitos estudos a este respeito. Esta informação foi reconhecida no último número da publicação técnico-científica. O poder adoçante dos edulcorantes sem ou com baixas calorias é maior que o do açúcar, pelo ...