A Câmara Municipal de Lagos reuniu representantes da pesca e turismo, para debater a eventual instalação e exploração de aquacultura ao largo da Ponta da Piedade, numa sessão que contou com a presença da Secretária de Estado das Pescas.
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Sonae aposta em projeto nacional de aquacultura
A Sonae MC vai comercializar em parceria com uma empresa nacional de aquacultura, nas lojas Continente, mais de 900 toneladas de dourada do Algarve, nas lojas Continente, reforçando a sua proposta de valor de peixe fresco nacional.
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Investigadores da UC testam soluções na Aquacultura
Investigadores portugueses e espanhóis testaram com sucesso, uma nova dieta para os peixes carnívoros produzidos em aquacultura que pode ajudar a solucionar um dos grandes desafios desta área de negócio. Produzidas à base de farinha e óleo de peixe, as rações atualmente comercializadas são demasiado dispendiosas, representando até 60% dos custos totais da produção dos peixes carnívoros, encarecendo o preço para o consumidor final e pouco sustentáveis. A solução passa por inserir ingredientes de origem vegetal na dieta alimentar dos peixes. Mas aqui surge novo problema: como são ricos em hidratos de carbono, estes ingredientes podem alterar o metabolismo natural ...
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