O restaurante Dona Maria, do The Lodge Hotel, apresenta a nova carta, uma nova abordagem com ousadia tendo por conceito a cozinha tradicional portuguesa. Da autoria do chef João Vieira, os novos pratos continuam a evocar a cozinha de tacho e a tão familiar e terna cozinha da avó. Uma autêntica viagem de sabores pela gastronomia tradicional portuguesa, na qual já se pode embarcar.
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