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A Festa do Chocolate no Campo Pequeno em Lisboa
A Festa do Chocolate no Campo Pequeno em Lisboa

A Festa do Chocolate no Campo Pequeno em Lisboa

O Campo Pequeno em Lisboa, volta a ser palco de mais uma edi√ß√£o do “Chocolate em Lisboa”, certame gastron√≥mico que decorre de 9 a 12 de fevereiro, que tem calendarizadas muitas novidades, dirigidas aos cerca de 30 mil visitantes que s√£o esperados.

A 4¬™ edi√ß√£o do Chocolate em Lisboa que conta com estrelas Michelin no chococooking e nos workshops para todos os gostos, antecipa o Dia dos Namorados com um grande conjunto de novidades que prometem seduzir os amantes, enamorados e gulosos de Portugal. Uma delas s√£o as cria√ß√Ķes de mestres pasteleiros de restaurantes com estrelas Michelin.

Esta edi√ß√£o ter√° instalados cerca de 80 expositores, com uma oferta repleta de novidades: workshops, sess√Ķes de Chococooking e a presen√ßa in√©dita de um conjunto de quatro m√°quinas de Bean to Bar, onde entram sementes e sai uma barra de chocolate.

Entre uma sele√ß√£o de qualidade de produtores e marcas portuguesas, os visitantes poder√£o tamb√©m dar uma volta ao Mundo do chocolate, uma vez que, nos expositores, ser√° poss√≠vel provar e conhecer as iguarias de v√°rias marcas e produtores de um grande conjunto de pa√≠ses: Peru, Venezuela, Fran√ßa, B√©lgica, √Āustria, It√°lia, Espanha, Vietname, Madag√°scar, Brasil, Su√≠√ßa, entre outros.

O Chococooking programado contar√° com a presen√ßa de reconhecidos mestres chocolateiros e chefs executivos de cozinha, destacando-se os que prov√™m de cozinhas com estrelas Michelin ‚Äď Am√©rico dos Santos representa o restaurante Belcanto (duas estrelas Michelin) e Daniel Marques o Feitoria (uma estrela). Ao todo, ser√£o 28 sess√Ķes, sete por cada um dos quatro dias, em que ser√£o apresentados pratos tanto de pastelaria como de cozinha em que o chocolate √© o ingrediente principal. As cria√ß√Ķes ficar√£o a cargo de nomes como Eduardo Santini, Fabyan Nguyen, Francisco Siopa, Frederick, Joaquim Sousa e Luca Arguelles, entre outros.

No dia 11, s√°bado, h√° seis workshops para todos os gostos e idades, desde os mais inocentes e saud√°veis aos mais ‚Äúpicantes‚ÄĚ e sedutores. Para quem quiser introduzir o chocolate num estilo de vida saud√°vel, poder√° ficar a conhecer os seus benef√≠cios nutricionais, tanto na alimenta√ß√£o como no cuidado do corpo, em dois workshops: ‚ÄúH√° fibra e chocolate‚ÄĚ e ‚ÄúO Chocolate d√° Sa√ļde‚ÄĚ. J√° para aqueles para quem o chocolate √© um gosto familiar, o ‚ÄúChocolate para Pais e Filhos‚ÄĚ √© o workshop ideal. E porque nem os geeks ficaram esquecidos, o ‚ÄúBean to Bar‚ÄĚ vem demonstrar uma tecnologia inovadora que transforma simples sementes de cacau em tabletes de chocolate.

Com a proximidade do dia mais rom√Ęntico do ano, O Chocolate em Lisboa preparou dois workshops que prometem fazer furor entre os mais apaixonados. Para um jantar mais doce, o cr√≠tico gastron√≥mico Fernando Melo conduzir√° o workshop ‚ÄúHarmoniza√ß√£o de Vinhos e Bombons‚ÄĚ. Por fim, o workshop, direcionado ao p√ļblico feminino, ‚ÄúNeste dia de S√£o Valentim, ofere√ßa um presente‚Ķ que se despe!‚ÄĚ vai apresentar sugest√Ķes picantes e dan√ßas sensuais para a noite dos Namorados, promovido pelo Movimento Sensual Burlesco e pela Miss Tea Burlesque.

Tal como na edi√ß√£o de 2016, O Chocolate em Lisboa volta a dinamizar um concurso, desta vez voltado para a promo√ß√£o do que melhor se faz com chocolate em Portugal. O ‚ÄúCria√ß√Ķes com chocolate AlemTejo‚ÄĚ atribui tr√™s pr√©mios e as inscri√ß√Ķes est√£o abertas at√© ao dia 31 de janeiro atrav√©s do site do evento, local onde pode ser consultado o regulamento. Os concorrentes apresentam as suas cria√ß√Ķes a 9 de fevereiro no Campo Pequeno. Os tr√™s premiados ver√£o as suas deliciosas obras exibidas no expositor do promotor do concurso ‚Äď MELG√ÉO Chocolates ‚Äď entre os dias 9 e 12 de fevereiro, dias em que decorre O Chocolate em Lisboa.

Os bilhetes de entrada t√™m o valor de 2‚ā¨ para crian√ßas dos 6 aos 11 anos e de 4‚ā¨ para o p√ļblico a partir dos 12 anos, a entrada √© gr√°tis para crian√ßas com idade igual ou inferior a 5 anos.

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