O papel da qualidade da alimentação e da atividade física na prevenção de problemas de saúde, como o excesso de peso e a obesidade, e das doenças crónicas A revisão das atuais guias e inquéritos alimentares que permitam desenvolver recomendações nutricionais e dietéticas, assim como de atividade física, mais de acordo com a população e estilos de vida atuais, é um dos principais objetivos dos mais de 35 especialistas em nutrição, dietética, atividade física, medicina, farmácia, desporto e saúde em geral que participaram na elaboração do “Documento de Consenso sobre a metodologia dos inquéritos alimentares, a tipificação da atividade física ...
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