O Festival Caldo de Peixe 2018 que se realiza em Rabo de Peixe nos Açores, a 20 e 21 de Julho, é um evento gastronómico que já dispensa apresentações. Esta iniciativa faz mexer a economia de uma das localidades com maior potencial dos Açores, dá-se a conhecer ao cada vez maior número de pessoas que o visitam,na busca da simplicidade (de ingredientes) que são um incentivo à criatividade. Para além da vertente gastronómica, há música, que este ano te, como cabeça de cartaz, José Cid e muita animação paralela, como são o baile de pescadores, as peças de teatro e ...
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