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Eventos Gastronómicos

VIII Festival do Perceve de Vila do Bispo

VIII Festival do Perceve de Vila do Bispo

O VIII Festival de Perceve de Vila do Bispo, volta a abrir portas no fim de semana de 30 de Agosto a 1 de Setembro, no Pavilhão de S. Vicente, assegurando, à semelhança das edições anteriores, momentos e sabores incomparáveis. Nos três dias dedicados aos sabores do mar, o perceve é a estrela do festival, mas como anuncia a Associação de Marisqueiros de Vila do Bispo, a oferta de iguarias gastronómicas, incluem os mexilhões, a feijoada de choco, as lapas grelhadas, a moreia frita, as navalheiras, a salada de polvo, o camarão, as papas de mexilhão e o choco frito, ...

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Os números do sucesso da Rota do Petisco 2019

Os números do sucesso da Rota do Petisco 2019

A Teia D’Impulsos, já lançou a 10ª edição da Rota do Petisco, a ter lugar em 2020. No lançamento da edição 2020, a entidade organizadora do evento, revelou os números da recém-terminada Rota do Petisco 2019, a maior edição realizada até à data, que envolveu mais de 300 restaurantes em 12 concelhos do Algarve, tendo sido também, das mais rentáveis, ao gerar um impacto económico direto superior a 400 mil euros. “Este resultado é significativo do ponto de vista financeiro, uma vez que as receitas geradas ultrapassam muito largamente o investimento feito no evento, estimado em certa de 219 mil ...

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Chef Duarte Eira venceu em Viseu o Troféu Portugal 2019

Chef Duarte Eira venceu em Viseu o Troféu Portugal 2019

Viseu foi a cidade anfitriã do Troféu Portugal 2019, um evento gastronómico promovido pelas Edições do Gosto, no âmbito da programação das comemorações do Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa. O concurso teve lugar no Solar do Vinho do Dão, nos dias 8 e 9 de junho que teve como vencedor, o Chefe Duarte Eira, do restaurante Salpoente, em Aveiro. O chefe galardoado foi o que obteve a melhor pontuação dos cinco chefes a concurso ao apresentar uma proposta de menu constituída por Sopa “Tributo à Ria de Aveiro”, Petisco “Açorda fria de berbigão e Ostra”, Prato Regional “Milho de Chaves” ...

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Viseu recebe IV edição do “Dia Nacional da Gastronomia

Viseu recebe IV edição do “Dia Nacional da Gastronomia”

A apresentação do “Dia Nacional da Gastronomia”, teve lugar no Solar do Vinho do Dão, numa cerimónia que contou com a presença do presidente da Câmara Municipal de Viseu, Almeida Henriques, do presidente do Turismo do Centro, Pedro Machado, e do representante do Turismo de Portugal, Paulo Morais. Olga Cavaleiro, presidente da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas, e Paulo Amado, responsável pelas Edições do Gosto, empresa produtora do evento, darem a conhecer as ações que vão animar a cidade de Viseu nos dias 8 e 9 de junho. Marcaram ainda presença o presidente do Turismo do Centro, Pedro Machado, e ...

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Concurso de Sopa Caramela tem nova data

Concurso de Sopa Caramela tem nova data

O Concurso de Sopa Caramela vai eleger a melhor sopa do ano, a 2 de junho, a partir das 17h00, na Adega ASL Tomé, em Pinhal Novo. O Concurso, de âmbito regional, é organizado pela Câmara Municipal de Palmela e pela Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal, integrado no programa de promoção gastronómica “Palmela – Experiências com Sabor!”. O objetivo é promover e divulgar a Sopa Caramela, integrada na gastronomia local, que se assume como um importante produto turístico. A participação é aberta tanto a particulares como a representantes de estabelecimentos de restauração. O júri, composto por ...

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Chefs de renome participam na Rota do Petisco 2019

A Rota do Petisco o evento gastronómico promovido pela Associação Teia D’Impulsos, que decorre no Algarve de 24 de abril a 26 de maio, conta nesta edição com a participação de 300 restaurantes locais, numa celebração da gastronomia local, com Chefs de renome a apresentarem à prova, as mais variadas iguarias, na forma de petiscos Algarvios. Nesta edição da Rota dos Petiscos, pode-se provar o “Muffin de maçã e farinheira” do Chef Valter Correia (Pestana Pousada de Sagres), a “Barriga com Sabores da Terra e do Mar”, do Chef José Moura (Hotel Tivoli Lagos), ou a “Queijada (A) Típica”, da ...

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10ª edição dos Prémios Mesa Marcada

10ª edição dos Prémios Mesa Marcada

O Chefe António Galapito, do restaurante Prado, foi distinguido na passada segunda feira, com o Prémio Especial Makro “Chefe Revelação do Ano” na cerimónia da 10ª edição dos prémios promovidos pelo blogue Mesa Marcada, que teve lugar no Ritz Four Season Hotel Lisboa. Edição que contou com o apoio da Makro Portugal. Miguel Pires e Duarte Calvão, autores do blogue Mesa Marcada, foram os anfitriões da entrega de prémios, que contou com os votos de mais de 200 pessoas das áreas da gastronomia, hotelaria, jornalismo e consumidores, para eleger os seus restaurantes e chefes favoritos. Isabel Caeiro, Communication & Engagement ...

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São Brás de Alportel integra a Rota do Petisco 2018

São Brás de Alportel integra a Rota do Petisco 2018

O Município de São Brás de Alportel associa-se à edição de 2018 da Rota do Petisco, promovida pela Associação Teia D’Impulsos, de 4 de outubro e 4 de novembro, iniciativa que pretende contribuir para a promoção turística do território e a valorização da sua gastronomia e da sua doçaria e combater a sazonalidade. A gastronomia e a doçaria são áreas onde o concelho de São Brás de Alportel se destaca pela qualidade e pelas suas deliciosas especialidades. Qualidades que, associadas ao património cultural e natural do concelho, potenciam a atividade turística ao longo do ano. Gelataria Natural.come, Hamburgueria da Villa, ...

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Rota de Tapas celebra sabores de Outono em Faro

Rota de Tapas celebra sabores de Outono em Faro

A Rota de Tapas Estrella Damm convida residentes e visitantes de Faro, à descoberta de apetecíveis tapas, que podem ser degustadas por um preço módico. Em Faro hà iguarias para todos os gostos. Na cidade onde o peixe e o marisco fresco são reis, são 19 restaurantes a aderir à iniciativa onde será possível experimentar filete de cavala, muxama de atum, poke, barriga de atum e tantas outras combinações saborosas. Para Vanessa Germano, Brand Manager da Estrella Damm, “a Rota de Tapas Estrella Damm exalta a boa gastronomia, o convívio entre amigos e a descoberta da cidade. Os restaurantes aderentes ...

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Rota do Petisco em 13 municípios do Algarve

Rota do Petisco em 13 municípios do Algarve

A 8ª edição da Rota do Petisco que terá lugar 4 de Outubro a 4 de Novembro, leva o conceito a 13 municípios do Algarve, uma iniciativa gastronómica da Associação Teia D’Impulsos que aposta no abraço à região, com em ementas inovadoras, afirmando-se como marca regional. A juntar-se aos concelhos de Aljezur, Faro, Lagoa, Lagos, Monchique, Olhão, Portimão, Silves e Vila do Bispo, estreiam-se os concelhos de Albufeira, Castro Marim, S. Brás de Alportel e Tavira. Municípios onde se podem saborear os genuínos petiscos algarvios, descobrir novos sabores, desvendar os recantos e encantos destas localidades. Para além da revitalização das ...

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